レンジ de 釜玉うどん をチン♪

電子レンジだけで"なんちゃって"釜玉うどんを作ってみます。今回はシマダヤの"フレッシュ便"稲庭風細うどん(200g)を使ってみます

同社の"フレッシュ便"シリーズには(他社のうどん同様に)多様な太さのうどん麺がありますが、電子レンジだけでの調理には細うどんを使うようにして下さい。そうでないと、沸騰したお湯で数分湯掻く必要が発生し、ガス(光熱費)を使い鍋を洗う手間まで増えてしまいますよぉ

　　　　　

まずは個別包装の一部を開き、破裂防止･加熱後の取り出しやすさに備えます。レンジ強で80～90秒(麺の温度等で調整必要)でOK !!

レンジ加熱した麺を袋からうどんの器に移して、湯沸しポット(又は予め熱く加熱した)給湯で麺がヒタヒタになる程度埋めたら、軽く湯掻いて、再度レンジで30秒程の加熱を施します(この再加熱は省けますが仕上がりに差が出ますヨ)。あとはお湯を安全にシンクに排水します

　　　　　

卵を割り入れて、生醤油(+だし醤油など好み)で味付け、掻き混ぜたら天かすなどをお好みでトッピングし、約3分で釜玉の出来上がり♪

オマケ：つゆの素を入れれば"かけ" タレで"坦々風"なんてのもネ

　別記　秋改編一押し深夜バラエティ）
この秋は大規模な改編は少ないように感じるが、一押しはフジ"世界は言葉でできている(The Words Make The World)"、有名･著名人の名言(一部を空欄)に対して、4名のパネリストが穴埋めで本人越えを目指す。採点は大学生100名。パネリストは特番･第1で多少変動

現在のシーズン1では、初回特番からのバナナ設楽･林修(東進予備校講師)に Zeebra･有吉、天の声は森本レオ、進行は佐野･生野アナ

オマケ：25分番組のため?今の所 3回で第○シーズンとしていますょ