P.styleパスタ 和風系は苦手？

クリーム系(カルボナーラ)･トマト系と食してきたP.styleパスタ、和風系のお味はどうやら微妙らしい ＠P.style Cafe 千駄ヶ谷駅店

　3種きのこの和風醤油仕立て(\650)･アイスコーヒー(\100)

　　　　　

豆乳仕立てのカルボナーラ･北海道産モッツァレラチーズのトマトソース、と旨～く当たりを引いてきたけど、(たらこパスタは食べない主義)和風醤油のパスタは、今一つ具材とパスタの一体感が感じられませんでした。たまたま調理した方が手緩いのかも知れませんが

今後の予定はペペロンチーノ系･ボローニャミートソース系と残りのソースを攻めて行こうと思ってます。ミートソースが特に楽しみぢゃぁ